1. 茅台汉酱500ml瓶装-产品介绍
茅台汉酱是茅台酒厂出品的一款传统调味品，源于中国黔北地区，使用茅台酒曲和优质黄豆酿制，是较为深入人心的香辣味型调味酱料之一。本次推荐的茅台汉酱500ml瓶装，采用特色瓶装设计，方便携带，口感醇厚，可用于菜肴佐料或直接食用。
2. 制作工艺与特色
茅台汉酱一般采用豆类、麦麸以及作为源头的茅台曲作为主要原料。经过一系列的处理、发酵和熬制，使得茅台汉酱具有较为独特的味道和口感。其味道以香辣为主，采用传统的泥陀裹发酵工艺，使得汉酱的口感更加醇厚，香气更加浓郁。此外，茅台汉酱不含添加剂，保证了其健康营养的特点。
3. 食用建议
茅台汉酱的广泛使用范围一直受到人们的青睐，可用于拌饭、煮菜、炒菜、蘸火锅等多种食用方式。在荤素搭配的烹饪中，与茄子、豆腐、肉类相配，互相协调，尤其适合与煮炸类食品和鱼肉类食品搭配，可更好地提升食品的口感和风味。
4. 酒醉之后品尝汉酱的正确方式
茅台汉酱口感独特醇厚，可谓是一种非常适合酒醉之后的佐料。而酒醉之后食用汉酱的方法也有一些不同寻常的选择：一是可直接搭配食用，各取所需，起到解酒散淤的作用。二是可使用汉酱来制作辣味鸡蛋，以水煮鸡蛋，去皮后将其用勺子在汤汁中浸泡，过一会儿即可食用，酒醉后的体内淤积会被良好的调味所化解。
